• Главная страница
  • » Ответы на вопросы
  • » Контракт
  • » В документации об ОАЭФ требования поставки продуктов питания по ГОСТАМ. Победитель в заявке надлежащим образом подтвердил, что поставка будет производиться по ГОСТам. Однако, после подписания контракта при поставке поставщик прикладывает к товару документ

В документации об ОАЭФ требования поставки продуктов питания по ГОСТАМ. Победитель в заявке надлежащим образом подтвердил, что поставка будет производиться по ГОСТам. Однако, после подписания контракта при поставке поставщик прикладывает к товару документ

123

Вопрос

В документации об ОАЭФ требования поставки продуктов питания по ГОСТАМ. Победитель в заявке надлежащим образом подтвердил, что поставка будет производиться по ГОСТам. Однако, после подписания контракта при поставке поставщик прикладывает к товару документ

Ответ

В документации об ОАЭФ требования поставки продуктов питания по ГОСТАМ. Победитель в заявке надлежащим образом подтвердил, что поставка будет производиться по ГОСТам. Однако, после подписания контракта при поставке поставщик прикладывает к товару документы по ТУ. Как быть заказчику?

Для подготовки ответа нам необходимо ознакомиться с условиями поставки товара, видом товара в соответствии с аукционной документацией, перечнем ГОСТов и положениями этих ГОСТов, на которые ссылался заказчик, а также ознакомиться с положениями ТУ, которые прикладывает поставщик.
Дополнительно сообщаем, что согласно ст. 1 Федерального закона РФ от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» (далее – Закон № 29-ФЗ) государственные стандарты являются нормативными документами, устанавливают требования к качеству и безопасности пищевых продуктов, материалов и изделий, контролю за их качеством и безопасностью, условиям их изготовления, хранения, перевозок, реализации и использования, утилизации или уничтожения некачественных, опасных пищевых продуктов, материалов и изделий. Технические условия не являются нормативными документами, а являются техническими документами, в соответствии с которыми осуществляются изготовление, хранение, перевозки и реализация пищевых продуктов, материалов и изделий.
Требования к ТУ определены в Технических условиях на пищевые продукты. Общие требования к разработке и оформлению. ГОСТ Р 51740-2001, утвержденных постановлением Госстандарта РФ от 25.04.2001 № 191-ст.
Так, согласно п. 3.1 ГОСТ Р 51740-2001 ТУ на пищевые продукты являются техническим документом, в котором изготовитель устанавливает требования к качеству и безопасности конкретного пищевого продукта (нескольким конкретным пищевым продуктам), необходимые и достаточные для идентификации продукта, контроля его качества и безопасности при изготовлении, хранении, транспортировании.
Также, для идентификации конкретного пищевого продукта в ТУ регламентируют его наименование, органолептические, физические и химические показатели, состав и содержание ингредиентов, а также, при необходимости, форму, размеры, массу, категорию, сорт и другие показатели, однозначно его определяющие.
При этом, ТУ разрабатывают в следующих случаях:
- при отсутствии государственного стандарта Российской Федерации (ГОСТ Р) или межгосударственного стандарта (ГОСТ), действующего в Российской Федерации, общих технических условий или технических условий;
- при наличии государственного стандарта общих технических условий (технических условий), когда изготовителю необходимо уточнить или дополнить требования к конкретному пищевому продукту.
Обращаем внимание, что при отсутствии государственных стандартов общих технических условий или технических условий на конкретные пищевые продукты в ТУ должны быть регламентированы требования, установленные в государственных стандартах на методы контроля, маркировку, упаковку, транспортирование и хранение, распространяющихся на пищевые продукты.
При наличии государственных стандартов общих технических условий или технических условий на группу пищевых продуктов требования к конкретным пищевым продуктам в ТУ излагаются с учетом требований этих стандартов.
Не следует разрабатывать ТУ, если требования к конкретному пищевому продукту установлены государственным стандартом технических условий.
Таким образом, заказчик может самостоятельно оценить правомерность приложения поставщиком ТУ или может обратиться в адрес редакции с вопросом, содержащим подробную информацию.

Сергей Кичанов
Редактор-эксперт



Мероприятия

Мероприятия

Проверь свои знания и приобрети новые

Посмотреть

Самое выгодное предложение

Самое выгодное предложение

Воспользуйтесь самым выгодным предложением на подписку и станьте читателем уже сейчас

Живое общение с редакцией


Опрос

Обращались ли вы в консалтинговые фирмы для решения вопросов по закупкам?

  • Да, опыт положительный 25%
  • Да, опыт отрицательный / Нет, справляемся сами 50%
  • Писали только официальные запросы в Минэкономразвития 25%
Другие опросы


Все права защищены. Полное или частичное копирование любых материалов сайта возможно только с письменного разрешения редакции сайта. Нарушение авторских прав влечет за собой ответственность в соответствии с законодательством РФ.

Номер свидетельства ЭЛ №ФС77-42679 от 16.11.2010.




  • Мы в соцсетях
Самый полный банк информации для специалистов по закупкам!

Зарегистрируйтесь и получите бесплатный доступ к полному банку информации в сфере закупок на территории РФ (к самым важным новостям в сфере госзакупок).

Каждый день на портале pro-goszakaz.ru последние новости, решения проблемных вопросов, полезные статьи, шаблоны документов и многое другое.

А Вам подарок! После регистрации Вы получите доступ к лучшим видеотренингам по теме государственных закупок



У меня есть пароль
напомнить
Пароль отправлен на почту
Ввести
Я тут впервые
И получить доступ на сайт
Займет минуту!
Введите эл. почту или логин
Неверный логин или пароль
Неверный пароль
Введите пароль
Портал для специалистов в сфере закупок!

Чтобы скачать этот документ - необходимо зарегистрироваться на портале Pro-goszakaz.ru 

После регистрации Вы получите в подарок запись вебинара «Ключевые проблемы в сфере госзакупок в 2016 году и их решения!»


 

У меня есть пароль
напомнить
Пароль отправлен на почту
Ввести
Я тут впервые
И получить доступ на сайт
Займет минуту!
Введите эл. почту или логин
Неверный логин или пароль
Неверный пароль
Введите пароль
Портал для специалистов в сфере закупок!

Чтобы скачать этот документ - необходимо зарегистрироваться на портале Pro-goszakaz.ru 

После регистрации Вы получите в подарок - доступ к самым интересным видеотренингам по теме госзакупок в


 

У меня есть пароль
напомнить
Пароль отправлен на почту
Ввести
Я тут впервые
И получить доступ на сайт
Займет минуту!
Введите эл. почту или логин
Неверный логин или пароль
Неверный пароль
Введите пароль